Zapiekanka makaronowa z szynką

300 g makaronu np. penne - waga przed ugotowaniem

200 g ulubionej szynki w plasterkach

100 g sera cheddar lub parmezanu

100 g sera mozzarella w kostce

125 mleka lub śmietanki do zup i sosów - pół szklanki

3 łyżki oleju do smażenia - do 30 ml

1 nieduża papryka np. czerwona - około 220 g

2 małe lub 1 większa cukinia - łącznie około 320 g

1 spora cebula - około 220 g

3 ząbki czosnku - około 15 g

1 łyżka mieszanki przypraw np. gyros kebab - do 15 g

Składniki