Makaron z kurczakiem

1 średnia pierś z kurczaka - około 500 g

2 łyżki oleju do smażenia

1 łyżka masła klarowanego

1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 %

100 g sera Cheddar lub Parmezanu

4 ząbki czosnku - 20 g

1 średnia cebula - około 150 g

1 garść szpinaku baby - 50 g

1 duży pomidor - około 340 g

300 g makaronu Tagliatelle - waga przed ugotowaniem

przyprawy: pół łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu

Składniki